[prpsay img=”https://www.chemi-jyo.com/wp-content/uploads/2019/03/mio-laugh2.jpg” name=”みお@研究職女子”]
この記事では
ヨーグルトメーカーを実際に使って感じたメリット・デメリットをまとめています。
ヨーグルトメーカーはヨーグルトを大量に作れて便利だし、コスパ最強！
でも、買わなくても良かったかも…と思った理由とは？[/prpsay]
入れるだけで自家製ヨーグルトがつくれる
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ヨーグルトメーカーで自家製ヨーグルト作り
1Lのパック牛乳をそのまま使ってヨーグルトを作ることができるパックタイプのヨーグルトメーカーを購入しました。
牛乳パックをそのままポンと入れられる構造でスイッチ一つでヨーグルトの発酵に必要な温度を一定時間保つことができるようになっていて、非常にシンプルなつくりです。
ヨーグルトメーカー本体：牛乳パックがすっぽり入るシンプルなつくり
ヨーグルトメーカーの中：牛乳パックを入れます
ヨーグルトメーカーの使い方
自家製ヨーグルトの作り方
- 1Lパック牛乳を開ける。（100mLくらい牛乳を出す）
- 増やしたいヨーグルトを牛乳パックに入れる。
- ヨーグルトメーカーにセットしてスイッチON。
「１Lパック牛乳に飲むヨーグルトを入れて放置するだけ」
我が家の場合は、容器やスプーンをを熱湯消毒をするのが面倒なので、ドリンクタイプのR-1ヨーグルトを1本入れるだけにしています。特にかき混ぜたりはしてません。
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関連 ➢ 【R-1を自作】ヨーグルトメーカーを使った自家製ヨーグルトの作り方とコツ
ヨーグルトメーカーのメリット
実際に使って感じたヨーグルトメーカーのメリットは以下の通りです。（デメリットは次に記載しています。）
手軽で簡単にたくさんヨーグルトを作れる
自家製ヨーグルト作りは意外と難しく、他の菌が繁殖してしまうと腐ってしまったりと食中毒にもなる可能性があります。
牛乳パックのままヨーグルトが作れるヨーグルトメーカーなら容器の熱湯消毒しないで、牛乳パックのままポンとヨーグルトを作れるので、食中毒菌の混入のリスクを低くできます。
夜寝る前か朝にセットして出かければ、起きたときや帰宅したときには、ヨーグルトが完成しています。何も考えずに1Lのパック牛乳に読むヨーグルトを入れて、スイッチオンでヨーグルトが完成します。
低糖質ヨーグルトが作れる
ヨーグルトメーカーで作るヨーグルトは砂糖や香料を追加しないので、低糖質ヨーグルトになります。
という方に自家製ヨーグルトはおすすめです。
自家製ヨーグルトはコスパよし♪節約になる
インフルエンザ対策ヨーグルトとして巷で人気のR-1。1個130円くらいで4人家族が毎日食べて…だと、130円×4人×30日で1か月で15,360円もかかりますが、R-1を家で作れば1か月あたり3,936円ですみます。
R-1が1本112mLで128円。パックの牛乳が1000mLで200円。
1回のヨーグルト作りで1112mLできるので、だいたいR-10本分くらい自家製ヨーグルトができます。
| R-1 1本あたり | 128円 |
|---|---|
| R-1＋パック牛乳 ≒R-1 10本分 | 328円 |
| 自家製 R-1 1本あたり | 32.8円 |
| R-1を自家製すると… | 1本あたり95.2円お得 |
スーパーで買うと128円のR-1ですが、家で作ると32.8円でできる計算になるので、1本あたり95.2円お得になります。
当時私はヨーグルトメーカーを2,500円くらいで購入したので、2500÷95.2≒26本
26本分のR-1を家で作る、つまり3回以上自家製ヨーグルトを使えば、ヨーグルトメーカーの元が取れることになります。
ヨーグルトメーカーのデメリット
カンペキなコピーヨーグルトはできない
厳密に言うと、ヨーグルトメーカーで自家製ヨーグルトを作っても、まったく同じヨーグルトができるとは限りません。
参考 ➢ 明治/プロビオヨーグルトＲ－１を種菌にしてヨーグルトを作ることはできますか
ヨーグルト消費量が少ない
ヨーグルトメーカーを買っておいてなんですが、我が家の場合そこまでヨーグルトの消費量が多くないです。
旦那さんがお腹弱いタイプでヨーグルトを全然食べない…！
一人で毎日150mLを食べるのが大変だなぁ…って思う時があります。
ヨーグルトメーカーはこんな人におすすめ
ヨーグルトメーカーで自家製ヨーグルトを作ると、1回に1Lくらいできます。
1週間以内に食べ切った方がいいので1日150~200mLくらいのペースで食べることになります。
家族全員で1日150~200ｍL以上ヨーグルトを食べるお家にはヨーグルトメーカーがおすすめです。
R-1を4人家族が毎日一人1個食べた場合
- スーパーで買う…1か月で15,360円
- ヨーグルトメーカーで作る…1か月3,936円
1ヵ月で11,420円も節約になります。
関連 ➢ 【最新比較表】ヨーグルトメーカーの選び方とおすすめを紹介
ヨーグルトメーカーの口コミ・評判
ﾖｰｸﾞﾙﾄﾒｰｶｰきました(^q^)
早速免疫効果があると言われてるR-1をタネにﾖｰｸﾞﾙﾄ作っていきます(´･ω･`)9時間くらいでできるとか pic.twitter.com/vsyiJxyPsN— 親指べリハ勢のれん (@nyanmaru753) December 14, 2019
最近豆乳ヨーグルトを作って朝食に食べるのにハマってる
ヨーグルトメーカーで、常温の無調整豆乳にドリンクタイプのヨーグルトを混ぜてスイッチ押すだけ
牛乳で作るヨーグルトよりあっさりしてて、きな粉と蜂蜜をかけると最高に美味しい
私は更にシナモンとプルーンをトッピングして毎朝食べてる— 小蓮 (@yyzzco) December 14, 2019
最近ヨーグルトメーカーで納豆を作ってる😋おいしくできてる😋 pic.twitter.com/1pv8hL7ALj
— ☆とも☆@5/10仙台国際ハーフマラソン (@KTomo322) December 13, 2019
豚モモブロックの低温調理を試してみる
とりあえずちょっと高温の湯煎で肉の温度を早く上げて、あとはヨーグルトメーカーに
60℃4時間で放置プレイ(仕様上ガラス容器だと1℃低くなるらしい) pic.twitter.com/HUUBenZfIX— miu (@0_0mingming) December 14, 2019
あーーー！！！
そういえば、2週間前までヨーグルトメーカーでR1量産して毎朝食べてたのに、寒くなってきたから辞めてたんだった…
便秘気味になってた時期と被る…また作って食べよう！そして効果を見る！
— ちゃっぷ28w♀＆5y♂ (@VdvPNmmKvmK3JXa) December 13, 2019
最近帰宅してからのヨーグルトメーカーチェックが何よりの楽しみになってる。
自作ヨーグルト低糖質の観点からもおすすめですよ! pic.twitter.com/yckDrJEZ9z— 走るペンギン@北海道の山の中 (@PENGUINTRAIL) December 13, 2019
ヨーグルトメーカー2代目
デビューしました‼️
自動設定があり、超便利。
初代が980円
2代目は3980円。
便利はずよね😆😆😆
息子のためにヨーグルト作るぜぃ。 pic.twitter.com/3Ts4moHlRI— あｋみ (@akemi4153) December 11, 2019
初ヨーグルトメーカー大成功🥳👏🎉
牛乳パック1本分のヨーグルトできた！
R1は寝る前がいいらしいので毎日寝る前に食べるー！！
今日から無敵だぜ(｀ω´) pic.twitter.com/Ixb8IT2voH— あや (@tnkya525) December 10, 2019
ヨーグルトメーカーと一緒に準備すると便利なもの
必須ではありませんが、ふたとロングスプーンがあると便利です。
まとめ：ヨーグルトメーカーで手軽に菌活
インフルエンザ予防という口コミが広がって、スーパーでもたびたび品薄になるR-1ヨーグルト。
「冬は家族でR-1で対策をする！」というご家庭には、ヨーグルトメーカーはおすすめです。
操作が煩雑だったり、うまくヨーグルトができなかったりすると面倒ですが、ヨーグルトメーカーは失敗しにくくカンタンにポンとヨーグルトがつくれるので、ヨーグルトを毎日の習慣にしやすいです。
ヨーグルトメーカー自体は簡単便利で、使い勝はかなり良い家電です。
それでも数回使ったので、高いプロバイオティクスヨーグルトを毎回購入していたことを考えると、ヨーグルトメーカーの本体代金を十分ペイできてはいます。
入れるだけで自家製ヨーグルトがつくれる
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